Συμβουλευτική Επιχειρήσεων και Πρακτικές

Γενικά

Περιεχόμενα μαθήματος

  • Εισαγωγή στη Συμβουλευτική Επιχειρήσεων (Business Consulting) – Ο ρόλος των συμβούλων επιχειρήσεων
  • Ιστορική αναδρομή και επισκόπηση του κλάδου της συμβουλευτικής επιχειρήσεων διεθνώς
  • Διαφορετικοί τύποι εταιρειών συμβούλων και παρεχόμενες υπηρεσίες
  • Συμβουλευτική Επιχειρήσεων από την πλευρά των πελατών – Η σχέση πελατών και συμβούλων
  • Ο κύκλος ζωής (life cycle) των συμβουλευτικών υπηρεσιών
  • Μεθοδολογίες και εργαλεία του management για την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών
  • Σύνταξη μελετών στρατηγικού – επιχειρησιακού σχεδιασμού
  • Προγράμματα ενίσχυσης – χρηματοδότησης επιχειρήσεων και σύνταξη επενδυτικών σχεδίων
  • Τεχνικές παρουσιάσεων με χρήση PowerPoint
  • Παρουσιάσεις Εργασιών

Μαθησιακοί Στόχοι

Οι φοιτητές, μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, θα είναι ικανοί:

  • Να κατανοήσουν τον δυναμικά αναπτυσσόμενο κλάδο παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών, τόσο από ακαδημαϊκή όσο και από πρακτική πλευρά, καθώς επίσης και το ρόλο των συμβούλων επιχειρήσεων ως φορέων γνώσης στον τομέα του μάνατζμεντ.
  • Να αντιλαμβάνονται τους τρόπους και με τους οποίους οι σύμβουλοι επιχειρήσεων κατευθύνουν και επηρεάζουν τις επιχειρήσεις – πελάτες τους.
  • Να εφαρμόζουν εργαλεία – μεθοδολογίες του management και τεχνικές συλλογής και ανάλυσης πληροφοριών, με σκοπό την αποτελεσματική αξιοποίησή τους για την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών.
  • Να συντάσσουν επιχειρηματικά σχέδια και μελέτες συμβουλευτικής υποστήριξης των επιχειρήσεων σε θέματα στρατηγικής, επενδύσεων, χρηματοοικονομικών, μάρκετινγκ, κλπ.

Γενικές Ικανότητες

  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
  • Λήψη αποφάσεων
  • Αυτόνομη εργασία
  • Ομαδική εργασία
  • Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

Μέθοδοι Διδασκαλίας

Πρόσωπο με πρόσωπο

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

  • Παρουσιάσεις PowerPoint
  • Ηλεκτρονική Πλατφόρμα Moodle
  • Χρήση ΤΠΕ στην επικοινωνία με φοιτητές

Οργάνωση Διδασκαλίας

ΔραστηριότηταΦόρτος εργασίας εξαμήνου
Διαλέξεις39
Εκπόνηση εργασίας35
Μελέτες Περιπτώσεων για αυτοτελή πρακτική εξάσκηση16
Αυτοτελής Μελέτη60
Σύνολο150

Αξιολόγηση Φοιτητών

  • Δοκιμασία Γραπτής Εξέτασης με Ερωτήσεις Πολλαπλών Επιλογών και Σύντομης Απάντησης (70%-80%)
  • Γραπτή Εργασία και Δημόσια Παρουσίαση (20%-30%)

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

Ελληνική Βιβλιογραφία

  • Ισμυρλής Β. (2023), Συμβουλευτική Διοίκησης Επιχειρήσεων, εκδόσεις Κριτική
  • Σαρρή Κ., Λασπίτα Σ. (2022), Επιχειρηματικότητα και Επιχειρηματικό Σχέδιο, εκδόσεις Τζιόλα
  • Léger-Jarniou C., Kalousis G. (2022), Επιχειρηματικό Σχέδιο, εκδόσεις Προπομπός

Ξενόγλωσση Βιβλιογραφία

  • Kipping M., Clark T. (2013), The Oxford Handbook of Management Consulting, Oxford University Press
  • O’ Mahoney J., Markham C. (2013), Management Consultancy, Oxford University Press
  • Scott & Barnes (2011), Consulting on the Inside: An Internal Consultant’s Guide to Living and Working Inside Organizations, 2nd edition, ASTD
  • Toppin G., Czerniawska F. (2005), Business Consulting: A Guide to How It Works and How to Make It Work (Economist Series), Bloomberg Press
  • Weiss A. (2011), The Consulting Bible: Everything You Need to Know to Create and Expand a Seven-Figure Consulting Practice, Wiley
  • Wickham L. (2012), Management Consulting Delivering an Effective Project., 4th edition, Pearson

Συναφή επιστημονικά περιοδικά

  • Consulting Magazine
  • Harvard Business Review
  • Management Science